Rouleaux de dernière minute

Rouleaux de dernière minute

⏱️ Prêt en 1h 42m 🥄 Prép. 14 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 👁️ 23 vues

Les rouleaux de dernière minute sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Fabriquée avec du lait échaudé, du sucre, du sel, du shortening mou et de la levure ou des gâteaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Environ 1h30 avant le dîner

Dans le lait échaudé dans un grand bol, mélanger le sucre, le sel et le shortening.

Laisser refroidir jusqu'à ce que tiède.

Dans un petit bol, saupoudrer ou émietter la levure dans l'eau tiède.

Remuer jusqu'à dissolution.

Incorporer au mélange de lait tiède.

Ajouter la farine; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, environ 1 minute.

Couvrir d'un torchon et laisser lever jusqu'à ce qu'il double.

Bien mélanger la pâte, puis battre vigoureusement environ 1/2 minute.

Remplissez les moules à muffins graissés ou pincez-les et mettez-les dans le moule. Cuire au four à 400° pendant environ 25 minutes.

Donne 1 douzaine.

🍷 Accords Parfaits

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