Lasaña, estilo atajo
Lasaña estilo atajo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1 lata (3 1/2 tazas) de tomates, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, 1 o 2 sobres de mezcla de salsa para espaguetis y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dore la carne lentamente.
Retire el exceso de grasa con una cuchara.
Agrega los siguientes 4 ingredientes; tape y cocine a fuego lento durante 40 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sal al gusto.
Cocine los fideos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos; drenar.
Enjuague con agua fría.
Coloque la mitad de los fideos en una fuente para hornear de 11 1/2 x 7 1/2 x 1 1/2 pulgadas.
Cubrir con un tercio de la salsa.
Añade la mitad del
Mozzarella, luego la mitad del requesón. Repita las capas, terminando con salsa.
Cubra con queso parmesano.
Hornee en un horno a 350° durante 25 a 30 minutos.
Dejar reposar 15 minutos.
Cortar en cuadrados.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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