Lasagne (pour 6 à 8 personnes)

Faire dorer la viande lentement; retirez l'excès de graisse.

Ajoutez les 5 ingrédients suivants et l'eau.

Laisser mijoter à couvert pendant environ 15 minutes. (Pendant ce temps, faites cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée.)

Battre les œufs; ajouter le reste des ingrédients sauf la Mozzarella.

Étalez la moitié des nouilles dans un plat graissé de 13 x 9 x 2 pouces.

Étalez la moitié du mélange fromage cottage/œuf sur les nouilles.

Couche avec la moitié du fromage Mozzarella, puis la moitié du mélange de viande.

Répéter avec l'autre moitié des nouilles, le mélange fromage cottage/œufs, le fromage Mozzarella et la sauce à la viande.

Cuire au four à 375° pendant 30 minutes.

Laisser reposer 10 minutes avant de servir.