Tarte à Lasagne

Chauffer le four à 400°.

Graisser une assiette à tarte, 10 x 1 1/2 pouces.

Cuire et remuer le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré; vidange.

Incorporer l'origan, le basilic, la pâte de tomate et 1/2 tasse de fromage Mozzarella. Étaler le fromage cottage et le parmesan dans une assiette.

Verser le mélange de bœuf par-dessus.

Battre le lait, le mélange à pâtisserie, les œufs, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse, 15 secondes au mélangeur à puissance maximale ou 1 minute avec un batteur à main.

Verser dans une assiette.

Cuire au four jusqu'à ce qu'un couteau inséré entre le centre et le bord soit propre, 30 à 35 minutes.

Saupoudrer du reste du fromage.

Refroidir 5 minutes.

Donne 6 à 8 portions.