Lasagne (cuisine légère)
La lasagne (Lite Cooking) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. oignons hachés, 3 gousses d'ail hachées, 2 c. d'huile de crisco, 1 lb de bœuf haché extra maigre et 2 boîtes (14 1/2 oz chacune) de tomates étuvées (sans sel), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire et remuer les oignons et l'ail dans le Crisco jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le bœuf haché et égoutter si nécessaire.
Ajouter les tomates et le concentré de tomates, le basilic, l'origan, le sucre et le poivre.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Laisser mijoter 30 minutes.
Mélanger le fromage cottage, 1/4 tasse de parmesan et le persil; annuler.
Cuire les nouilles 7 minutes dans de l'eau bouillante non salée.
Vidange.
Chauffer le four à 350°.
Disposez tous les ingrédients dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces.
Garnir de sauce et de fromage Mozzarella. Cuire au four 45 minutes.
Donne 12 portions.
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