Name: Lasagne (lecker!)
Ingredients: 3/4 lb. Hackfleisch; 3/4 lb. Wurst; 1/2 tsp. Knoblauchpulver oder 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 tsp. Petersilienflocken; 1 tsp. Basilikum; 1 1/2 tsp. Italienisches Gewürz; 1 1/2 tsp. Salz; 1 tbsp. Zucker; 1 große Dosentomaten, geschält (ca. 3 1/2 c.); 12 oz. Dose Tomatenmark; 8 Lasagne-Nudeln; 20 oz. Hüttenkäse im Sahne-Stil; 2 Eier, geschlagen; 1 tsp. Salz; 1/4 tsp. Pfeffer; 1 tsp. Petersilienflocken; 1/2 c. geriebener Parmesankäse; 16 oz. Mozzarella-Käse

Lasagne (lecker!)

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Lasagne (lecker!) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund Hackfleisch, 3/4 Pfund Wurst, 1/2 TL. Knoblauchpulver oder 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 TL. Petersilienflocken und 1 TL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch langsam anbraten; Überschüssiges Fett ablöffeln.

Fügen Sie die nächsten 8 Zutaten hinzu.

Mindestens 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Nudeln in kochendem Salzwasser etwa 15 Minuten kochen.

Abfluss; in kaltem Wasser abspülen.

Hüttenkäse, Eier, 1 TL mischen. Salz, Pfeffer, Petersilienflocken und Parmesankäse (getrennt vom Fleisch).

Geben Sie in eine 13 x 9 x 2 große Pfanne eine kleine Menge Fleischmischung auf den Boden der Pfanne. dann 4 Nudeln; dann die Hälfte der Hüttenkäsemischung darauf verteilen; dann die Hälfte Mozzarella-Käse; dann die Hälfte der Fleischsoße.

Wiederholen Sie die Schichten.

Im mäßigen Ofen (350–375 °C) etwa 45–50 Minuten backen.

Lassen Sie es etwa 15 Minuten stehen, bevor Sie es in Portionsstücke schneiden.

Für kleinere Mahlzeiten kann dieser in zwei Pfannen geteilt werden.

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