Lasagne
La lasagne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile, 1 oignon moyen haché, 1 lb ou plus de bœuf haché extra maigre, du fromage mozzarella et 2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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À feu moyen, faire revenir l'oignon dans 2 cuillères à soupe d'huile jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter le bœuf haché; cuire jusqu'à ce que la viande soit brune.
Ajouter la poudre de chili, la sauce Tabasco et le sel.
Laisser mijoter à feu doux quelques minutes.
Goût; s'il n'est pas assez chaud, ajoutez plus de poudre de chili et de sauce Tabasco.
Ajouter la sauce tomate, la soupe aux tomates et la crème de champignons.
Cuire à feu doux pendant 2 heures.
Remuez souvent; la sauce ne colle pas.
Cuire les nouilles.
Alternez les nouilles, la viande et le fromage dans un plat allant au four.
Cuire à 350° pendant 30 à 45 minutes.
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