Lasagne

Lasagne

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Lasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 3/4 Pfund magerem Schweinehackfleisch, 3 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 2 Dosen Tomaten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hackfleisch, Schweinefleisch, Zwiebeln und Knoblauch im Schmortopf kochen und umrühren, bis das Fleisch braun und die Zwiebeln zart sind.

Fett abtropfen lassen.

Tomate hinzufügen und mit der Gabel zerkleinern.

Tomatensauce, 1/4 Tasse Petersilienflocken, Zucker, 2 Teelöffel Salz und Basilikum einrühren.

Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren; Ohne Deckel etwa 1 Stunde köcheln lassen oder bis die Mischung einer Spaghettisauce ähnelt.

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