Lasagne
La lasagne est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de saucisse italienne, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. basilic entier, 1 1/2 c. sel et 1 (1 lb) boîte (2 c.) de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire dorer la viande lentement; cuillère de graisse.
Ajoutez les 5 ingrédients suivants.
Laisser mijoter à découvert 30 minutes en remuant de temps en temps.
Cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient tendres; égoutter et lever.
Mélanger le reste des ingrédients sauf le fromage Mozzarella.
Placer la moitié des nouilles dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Tartiner avec la moitié de la garniture au fromage cottage.
Ajouter la moitié du fromage Mozzarella et la moitié de la sauce à la viande.
Cuire au four à 375° environ 30 minutes.
Laisser reposer 10 minutes avant de couper en carrés ; la garniture prendra légèrement.
Donne environ 12 portions.
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