Lasagne

Cuire l'oignon et l'ail dans l'huile.

Ajouter le bœuf haché; cuire lentement. Ajouter la sauce tomate, la pâte de tomates et les épices ; poursuivre la cuisson environ 30 minutes en remuant de temps en temps.

Cuire les nouilles et égoutter. Disposer dans les moules : couche de nouilles superposées, couche de sauce à la viande, fromage suisse ou Mozzarella, fromage cottage et parmesan.

Répétez les nouilles, la viande, le fromage et les nouilles ; déposer le reste de la sauce à la viande dessus.

Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.