Lasagne
La lasagne est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec de la mozzarella et du fromage romano, 1 1/2 branches de céleri, 1/2 gros oignon, 1 1/2 lb de bœuf haché et 1 grosse boîte de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Râper un gros morceau de fromage Mozzarella et Romano; annuler. Faire revenir dans une poêle le céleri, l'oignon et le bœuf haché.
Mélanger dans une casserole les tomates, le concentré de tomates, le sucre, le vinaigre, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
Ajouter le mélange de viande à la sauce et laisser mijoter 3 heures.
Faites cuire des nouilles à lasagne.
Étaler 1/3 de sauce dans un grand plat allant au four.
Mettez une couche de nouilles sur la sauce.
Saupoudrer de fromage sur les nouilles. Répéter et garnir de fromage râpé.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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