Name: Лазанья
Ingredients: 1 lb. лазанья; 2 tbsp. оливковое масло; 1 lb. Говяжий фарш; 1 средний лук, измельченный; 1 clove чеснок; 1 tsp. рубленая петрушка; 1 1/2 cans томатная паста; 2 c. вода; 1/2 tsp. соль; 1/2 tsp. перец; 5 qt. вода; 3 tsp. соль; 1 lb. Сыр моцарелла, нарезанный тонкими ломтиками; 3/4 lb. Рикотта; 2 tbsp. тертый сыр Романо или Пармезан

Лазанья

👁️ 6 просмотров

Лазанья – впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 фунта лазаньи, 2 ст. оливкового масла, 1 фунт говяжьего фарша, 1 средняя луковица, измельченная и 1 зубчик чеснока. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить говядину в кастрюле с маслом, луком, чесноком и петрушкой. Добавьте томатную пасту, 2 стакана воды, соль и перец и варите 1,5 часа.

Доведите до кипения 5 литров воды; добавьте соль и лазанью (разрезанную пополам) и готовьте 20 минут или до готовности, почти постоянно помешивая, чтобы предотвратить слипание.

Осушать.

Выложите лазанью в запеканку слоями, чередуя слои соуса, моцареллы и рикотты, пока вся лазанья не будет использована и не закончится в такой же последовательности, рикотта последней.

Посыпаем тертым сыром.

Выпекайте в умеренной духовке (375°) около 20 минут или пока моцарелла не расплавится, и подавайте.

На 6 больших или 8 средних порций.

💬 Комментарии