लज़ान्या

लज़ान्या

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लसग्ना एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड लसग्ना, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 पौंड ग्राउंड बीफ, 1 मध्यम प्याज, कीमा और 1 कली लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

तेल, प्याज, लहसुन और अजमोद के साथ सॉस पैन में ब्राउन बीफ़। टमाटर का पेस्ट, 2 कप पानी, नमक और काली मिर्च डालें और 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

5 क्वार्ट पानी उबाल लें; नमक और लसग्ना (आधा काटें) डालें और 20 मिनट तक या नरम होने तक पकाएं, एक साथ चिपकने से रोकने के लिए लगभग लगातार हिलाते रहें।

नाली।

लसग्ना को कैसरोल में परतों में व्यवस्थित करें, सॉस, मोत्ज़ारेला और रिकोटा की परतों के साथ बारी-बारी से तब तक व्यवस्थित करें जब तक कि लसग्ना का पूरा उपयोग न हो जाए और समान क्रम में समाप्त न हो जाए, रिकोटा सबसे आखिर में।

कसा हुआ पनीर छिड़कें।

मध्यम ओवन (375°) में लगभग 20 मिनट तक या मोत्ज़ारेला के पिघलने तक बेक करें और परोसें।

6 बड़े या 8 मध्यम सर्विंग्स बनाता है।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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