Name: ラザニア
Ingredients: 1 1/2 牛ひき肉 2ポンドまで; 1 玉ねぎ、みじん切り; 1 tsp. 塩; 1 tbsp. オレガノ; 1 tbsp. バジル; 1/2 tsp. ガーリックパウダー; 1 tbsp. 黒糖; 1/2 ピーマン、みじん切り; 1 qt. トマト; 3/4 c. 水; 2 (8 oz.) cans トマトソース; 1 (8 oz.) can トマトペースト; 10 ラザニア麺; 16 oz. カッテージチーズ; 1 (10 oz.) 冷凍みじん切りほうれん草、調理して絞って乾燥させたもの; 1 卵、溶き卵; パルメザンチーズ; 2 c. 細切りモッツァレラチーズ