Lasagne

Faire revenir le hamburger et les saucisses.

Ajouter l'ail, 1 cuillère à soupe de persil, 1 cuillère à soupe de basilic, 1 cuillère à café de sel, les tomates et le concentré de tomates. Laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 30 minutes, en remuant de temps en temps.

Faire bouillir les nouilles, égoutter et rincer.

Mélangez le fromage cottage, les œufs, 1 cuillère à café de sel, le poivre, 2 cuillères à soupe de flocons de persil et 1/2 tasse de parmesan.

Placer la moitié des nouilles dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces.

Ajouter la moitié du mélange de fromage cottage, puis la moitié du mélange de viande; répéter.

Garnir de fromage Mozzarella.

Cuire 30 minutes à 375°.