Lasagne

Faire revenir le bœuf et les saucisses dans l'huile.

Laisser mijoter les 8 premiers ingrédients pendant 1 heure.

Mélangez le fromage cottage, les œufs, le sel, le poivre, les flocons de persil et le parmesan et réservez.

Cuire et égoutter les nouilles.

Rincer à l'eau froide et placer la moitié des nouilles dans la poêle. Étalez la moitié du mélange de fromage cottage sur les nouilles et recouvrez de la moitié du fromage mozzarella, puis de la moitié de la viande.

Répétez ce processus.

Cuire au four dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces à 375° pendant 30 minutes. Donne 15 portions.