لازانيا

اخلطي الجبن القريش والبيض وجبنة البارميزان والبقدونس معًا واتركيه لمدة نصف ساعة على الأقل، أو أطول إن أمكن.

يحمر اللحم ويصفى ثم تضاف الصلصة ونصف جرة ماء. ينضج.

رشّي المقلاة بالبام وضعي كوبًا واحدًا من الصلصة في قاع المقلاة، ثم طبقة من المعكرونة غير المطبوخة، ثم طبقة صلصة اللحم ثم طبقة خليط الجبن. كرر الطبقات حتى تمتلئ المقلاة.

يُغطى بورق الألمنيوم ويُخبز لمدة 45 دقيقة عند 350 درجة؛ اكشف الغطاء عن الموزاريلا وقم بطهيها لمدة 15 دقيقة أخرى.