Lasagne
La lasagne est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/4 lb de viande hachée, 2 boîtes (15 oz) de tomates étuvées (à l'italienne), 1 petite boîte de pâte de tomate, 2 œufs et 1 carton (16 oz) de fromage cottage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer la viande hachée.
Vidange.
Ajouter les tomates et le concentré de tomates et laisser mijoter 30 minutes.
En attendant, battez 2 œufs.
Ajouter au fromage cottage.
Ajouter l'origan et le sel; annuler.
Cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Placer la moitié des nouilles au fond d'un moule graissé de 9 x 13 pouces.
Ajouter le mélange de viande sur les nouilles, puis le mélange de fromage cottage, puis le fromage Mozzarella ; répéter.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Laisser reposer environ 15 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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