Haricots chauds de Las Vegas
Las Vegas Hot Beans est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec des haricots, de l'eau, du sel, des flocons d'oignon (assez pour couvrir le dessus) et 1 lb de bacon, haché en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire tremper les haricots toute la nuit.
Vidange.
Couvrir d'environ 2 pouces d'eau.
Saler.
Porter à ébullition.
Ajouter les flocons d'oignon et le bacon. Cuire à feu doux pendant 30 minutes.
Porter à ébullition.
Ajouter la salsa piquante, la sauce picante, la sauce taco et le persil si désiré.
Remuez très bien.
Ajouter la sauce Tabasco au goût.
Peut ajouter du ketchup pour la couleur (1/2 tasse).
Cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures, jusqu'à ce que ce soit cuit.
Très bien.
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