Papas gratinadas y cebolla Larry's (bajas en grasa; para 6 a 8 porciones)
Las papas gratinadas y la cebolla de Larry's (bajas en grasa; para 6 a 8 porciones) son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cebolla, cortada por la mitad y en rodajas finas, 1 diente de ajo grande picado, 2 cucharaditas. Aceite de oliva virgen extra, 3 patatas Russet sin pelar, lavadas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada y pimienta recién molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltee la cebolla y el ajo en aceite en una sartén antiadherente brevemente, durante aproximadamente 2 a 3 minutos.
Coloque las papas en rodajas en una fuente para hornear de vidrio de 9 pulgadas. Agrega la cebolla y el ajo marchitos y mezcla.
Espolvorea con pimienta, tomillo y condimento de verduras.
Vierte el caldo sobre la mezcla de papa y espolvorea con queso. Hornee en un horno precalentado a 425° durante 30 a 40 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y tierno.
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