Soupe de pommes de terre de Lanice
La soupe aux pommes de terre de Lanice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 à 6 pommes de terre moyennes, pelées et râpées, 1 petit oignon ou 1/2 oignon moyen, 1/2 poivron vert (facultatif), 2 c. fromage velveeta en cubes et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Épluchez et râpez les pommes de terre dans une grande casserole.
Couper l'oignon et le poivron vert en dés.
Ajouter de l'eau (assez pour couvrir les pommes de terre).
Porter à ébullition; réduire et laisser mijoter et couvrir pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter le fromage et le lait; cuire 10 minutes de plus pour faire fondre le fromage.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
🍷 Accords Parfaits
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