لحم الضأن أو لحم العجل شانكس

لحم الضأن أو لحم العجل شانكس هو عشاء سهل. مصنوعة من 1/2 ج. قهوة سوداء، مخمر، 1/2 ج. بوربون أو الجاودار، 2 ساق أو قطع لحم خروف كبيرة و1 حزمة. شوربة بصل ليبتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.