Tarte à la cocotte à l'agneau
La tarte en cocotte à l'agneau est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. agneau cuit en dés, 1 oignon tranché, 1 boîte de soupe à l'oignon, 1 paquet. petits pois surgelés, concassés et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger l'agneau, l'oignon, la soupe et les pois dans une cocotte beurrée de 2 litres.
Saison.
Saupoudrer d'herbes et de zeste.
Garnir d'une couche de pommes de terre et de tomates.
Abaisser la croûte à tarte (selon les instructions sur l'emballage).
Couper en lanières de 3/4 de pouce.
Entrecroiser les lanières sur les tomates.
Pincez les bords.
Cuire au four à 400° pendant 40 minutes.
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