Côtelettes d'agneau au romarin
Les côtelettes d'agneau au romarin sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. romarin frais, 6 côtelettes ou steaks d'agneau, 2 c. huile d'olive, sel et poivre au goût et 1/2 c. sauge fraîche, écrasée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le four sur une plaque à biscuits avec un enduit à cuisson pour légumes.
Battre l'œuf dans un bol de taille moyenne. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Façonner huit galettes de 1/2 pouce.
Placer sur une plaque à biscuits préparée et cuire au four 10 à 12 minutes, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
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