Gâteau à l'agneau
Le Lamb Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 5 œufs bien battus, 1/4 c. sel, 1/2 c. levure chimique et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crémer le beurre. Ajoutez du sucre. Ajoutez les œufs.
Battre à grande vitesse 3 minutes. Tamisez, mesurez et tamisez ensemble la farine, le sel, le macis et la levure chimique. Tamisez à nouveau. Ajouter les ingrédients secs au mélange crémeux en 3 fois.
Battre 1 minute après chaque ajout. Ajoutez du jus de citron. Battre 1/2 minute.
Verser dans le fond et la face de l'agneau. Placer sur une plaque à biscuit au four à 325° pendant 1 heure.
Retirer du four.
Soulevez le couvercle.
Habituellement fait à ce stade.
🍷 Accords Parfaits
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