लक्सा किंग प्रॉन नूडल्स

एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें और मिर्च डालें। 1 मिनट तक पकाएं, फिर करी पेस्ट डालें, हिलाएं और 1 मिनट तक और पकाएं। स्टॉक क्यूब को एक बड़े जग में 700 मिलीलीटर उबलते पानी में घोलें, फिर पैन में डालें और मिलाने के लिए हिलाएं। नारियल का दूध डालें और उबाल लें।

मछली सॉस और थोड़ा सा मसाला डालें। नूडल्स डालें और नरम होने तक 3-4 मिनट तक पकाएं। नीबू का रस निचोड़ें, झींगे डालें और गर्म होने तक पकाएं, लगभग 2-3 मिनट। थोड़ा सा हरा धनिया बिखेर दें।

निचोड़ने के लिए ऊपर से बचा हुआ हरा धनिया और नींबू के टुकड़े डालकर कटोरे में परोसें।