Lady Räucherlachs

Lady Räucherlachs

⏱️ Fertig in 1h 2m 🥄 Vorbereitung 6 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 33 Aufrufe

Lady Smoked Salmon ist ein mittelleichtes Grillgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ganzem Lachs (5 bis 8 Pfund), Tony-Chachere-Cajun-Gewürz und Zitrone und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Amerikanisch #Gegrillt #Geräuchert
👨‍🍳 Zubereitung

Lassen Sie den Lachs ganz, nur säubern und entkernen.

Gründlich waschen. Den ganzen Fisch mit einer Zitrone beträufeln.

Den ganzen Fisch würzen.

In Folie einwickeln und verschließen.

Auf dem Räucherofen (indirekte Hitze) bei 350 °C 50 bis 80 Minuten (10 Minuten pro Pfund) kochen, oder mit der Gabel oder im Ofen, bis das Fleisch abblättert.

Achten Sie beim Öffnen der Folie auf Dampf.

Die Haut von der Oberseite des Fisches abziehen und servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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🥗 Beilagen

🥂 Getränke

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