Pain de maïs au gombo bordé de dentelle
Le pain de maïs au gombo aux bords dentelles est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs auto-levante, 1/2 c. farine tout usage, 3/4 c. sel et 1 c. gombo cru haché, coupé à environ 1/4 de pouce d'épaisseur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger avec suffisamment d'eau froide pour obtenir une consistance assez fine. Faire frire dans du Crisco chaud, en versant suffisamment de pâte pour faire des galettes d'environ 3 1/2 pouces.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés. Servir chaud.
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