Tarte à la citrouille La Madeleine
La tarte à la citrouille La Madeleine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1/2 c. cassonade, 1/4 c. farine, 1/2 c. gingembre moulu et 1 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 375°.
Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol. Dans un autre bol, mélanger la citrouille et le sirop de maïs jusqu'à homogénéité. Mélanger aux ingrédients secs.
Ajouter la crème et les œufs; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Versez le mélange dans un fond de tarte non cuit de 10 pouces. Cuire au four 45 minutes.
Laisser refroidir et décorer de crème fouettée fraîche, si désiré.
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