Kulatsch-Brot

Name: Kulatsch-Brot
Prep time: 18 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 2 C. Milch; 1/2 C. Zucker; 1/4 lb . Verkürzung (1 Stäbchen); 1 1/2 tsp . Salz; 1 pkg . lose Hefe oder 1 Kuchenhefe; 1 Ei und 2 Eigelb, geschlagen; 6 C. Mehl; 1/2 C. lauwarmes Wasser; 1 Tbsp . Zucker

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Kulatch'-Brot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Milch, ca. Zucker, . Verkürzung (1 Stick), . Salz und . Mit loser Hefe oder 1 Kuchenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Gebacken

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 48 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 C. Milch

1/2 C. Zucker

1/4 lb . Verkürzung (1 Stäbchen)

1 1/2 tsp . Salz

1 pkg . lose Hefe oder 1 Kuchenhefe

1 Ei und 2 Eigelb, geschlagen

6 C. Mehl

1/2 C. lauwarmes Wasser

1 Tbsp . Zucker

👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 5 Zutaten vermischen.

Ei und Eigelb verquirlen und zur abgekühlten Milchmischung hinzufügen.

Mehl, Wasser und Zucker hinzufügen.

Kneten.

2 Stunden erhöhen.

Bei 350° 45 bis 60 Minuten in der Brotform backen.

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