Kugel (pudín de fideos)
Kugel (pudín de fideos) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1/2 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal, 1 cucharadita. canela y 8 oz. Fideos anchos cocidos y escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 350°.
Ponga los huevos, el azúcar, la sal y la canela en un tazón y mezcle bien.
Agregue los fideos cocidos, el requesón, la crema agria, la manzana rallada y la vainilla.
Mezclar bien.
Engrase generosamente los lados y el fondo de una cacerola de 2 cuartos con mantequilla o margarina.
Vierta la mezcla de fideos y alise la parte superior.
Hornee durante una hora o hasta que la parte superior esté bien dorada.
Retirar del horno y dejar enfriar durante unos 20 minutos.
Para servir Kugel, córtelo en cuadritos y sírvalo como guarnición con carne o pollo.
🍷 Maridajes Perfectos
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