Kugel De Lukshen
Kugel De Lukshen es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de fideos finos, 2 oz. mantequilla, 5 huevos bien batidos, 1 c. azúcar y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine los fideos según las instrucciones. Agrega la mantequilla y deja que se derrita hasta formar los fideos.
Dejar de lado.
Mezcle los huevos (batidos), la crema agria, el azúcar, la leche, la vainilla y la sal, luego agréguelos a los fideos.
Mezclar bien e incorporar el requesón.
Vierta en un molde engrasado de 10 x 15 x 2 pulgadas. Hornear a 350° durante 1 hora y 15 minutos. Cortar en cuadritos cuando esté tibio.
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