kugel
Kugel es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1/2 c. azúcar, 1 libra de requesón, 1 pt. crema agria y 1/8 de libra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Batir bien los huevos y añadir el azúcar y el requesón.
Usa la mitad de la crema agria.
Agrega las pasas.
Incorporar los fideos cocidos.
Derrita la mantequilla en un molde de 9 x 13 pulgadas y viértala en el molde.
Ponga encima cucharadas de crema agria.
Espolvorea canela encima.
Hornear a 350° durante 40 minutos.
Sirve 6.
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