Kookies croustillants

Mélanger le sirop de maïs et la cassonade dans une casserole. Porter à ébullition en remuant constamment.

Retirer du feu. Incorporer le beurre de cacahuète et la vanille. Ajouter les céréales de riz et les cornflakes.

Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits. Façonner légèrement en boules.

Appuyez doucement sur le baiser au chocolat au lait au centre, pour former le mélange en forme de biscuit. Conserver à température ambiante dans un récipient couvert.