Krummel Kuchen (gâteau aux miettes)
Krummel Kuchen (Crumb Cake) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 1/2 c. sucre, 2 c. levure chimique, 1/4 c. sel et 1/2 c. mixo shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamiser les ingrédients secs ensemble; couper ou travailler en shortening. Réservez 1 tasse de mélange.
Au reste du mélange, ajouter les œufs et le lait combinés.
Battez bien.
Verser dans un moule à gâteau au café graissé de 9 pouces. Couvrir le dessus avec le mélange réservé.
Saupoudrer de cannelle et de noix.
Cuire à four modéré (350° à 374°) pendant 30 à 45 minutes.
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