脆皮泡菜

Name: 脆皮泡菜
Ingredients: 25 to 30 中等大小的黄瓜（又长又细）; 8 大白洋葱; 2 大甜椒; 1/2 c. 盐; 5 c. 苹果醋; 5 c. 糖; 2 tsp. 芥菜籽; 1/2 tsp. 姜黄; 1/2 tsp. 丁香（整个）

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脆皮泡菜是一顿比较简单的晚餐。由 25 至 30 根中等大小的黄瓜（又长又细）、8 个大白洋葱、2 个大甜椒、1/2 杯制成。盐和5 c。苹果醋，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

25 to 30 中等大小的黄瓜（又长又细）

8 大白洋葱

2 大甜椒

1/2 c. 盐

5 c. 苹果醋

5 c. 糖

2 tsp. 芥菜籽

1/2 tsp. 姜黄

1/2 tsp. 丁香（整个）

👨‍🍳 做法

将黄瓜洗净，切成纸片（用切片）。

切碎洋葱和辣椒。

与黄瓜和盐混合。

静置 3 小时并沥干。

将醋、糖和香料放入大水壶中混合。

煮沸。

加入沥干的黄瓜。

彻底加热但不要沸腾。

趁热装入消毒罐中并立即密封。

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