Kris‘ fantastisches zerkleinertes mexikanisches Rindfleisch

Den Braten von überschüssigem Fett befreien und in vier Stücke schneiden.

Mit schwarzem Pfeffer einreiben und in einen Slow Cooker geben.

Zwiebeln, grüne Chilis, Chilipulver, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Chipotle-Paprika und Rinderbrühe hinzufügen.

So viel Wasser einfüllen, dass 1/3 des Bratens bedeckt ist.

Abdecken und auf höchster Stufe garen, bis das Fleisch zu zerfallen beginnt, etwa 8 Stunden.

Bei Bedarf Wasser hinzufügen, damit der Braten nicht austrocknet.

Stellen Sie den Slow Cooker auf niedrig und geben Sie das Fleisch mit einem Schaumlöffel in eine große Schüssel.

Das Fleisch mit zwei Gabeln in mundgerechte Stücke zerteilen.

Geben Sie das Fleisch wieder in den Slow Cooker. Vor dem Servieren etwa 20 Minuten kochen lassen, um es aufzuwärmen.