Ensalada Coreana

La ensalada coreana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 bolsa grande de espinacas, lavadas y sin tallos, 1 lata de castañas de agua, bien escurridas, 5 tiras de tocino, fritas, crujientes y desmenuzadas, 1 lata de brotes de soja, enjuagados con agua fría, escurridos y secados con una toalla de papel y 2 huevos duros, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.