Pulgogi coréen

Pulgogi coréen

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Le Pulgogi coréen est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de bœuf désossé*, 1 c. gingembre frais finement émincé**, 2 c. sucre, 4 c. graines de sésame et 2 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Pour trancher facilement, congelez partiellement la viande.

Trancher en morceaux de 1/4 de pouce.

Mélanger tous les ingrédients, sauf le riz, et mélanger avec la viande pour couvrir.

Mettez du papier d'aluminium sur le tout.

Réfrigérer 6 heures pour laisser mariner la viande.

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