Arroz frito coreano (Bokgeum Bahb)
El arroz frito coreano (Bokgeum Bahb) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. arroz cocido frío, 3 huevos batidos, 2 rebanadas finas de jamón cocido, 3 champiñones frescos en rodajas o 4 oz. lata de champiñones y 1 cebolla verde, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Separar los granos de arroz fríos con un cuchillo o palillos.
Picar el jamón en trozos pequeños.
Enjuague los guisantes congelados con agua fría y reserve.
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén y prepara tortitas de huevo.*
Picar las tortitas de huevo en tiras finas y reservar.
🍷 Maridajes Perfectos
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