لحم بقري كوري مشوي ضلوع قصيرة
تعتبر أضلاع لحم البقر المشوية على الطريقة الكورية وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 4 رطل من أضلاع اللحم البقري القصيرة الخالية من الدهون، 3/4 ج. ضلوع قصيرة، 1/4 ج. ماء، 2 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة و1 فص ثوم صغير، مطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
مع وضع جانب العظم للأسفل، اصنعي قطعًا طوليًا في كل قطعة، وقطعي اللحم البقري إلى منتصف المسافة حتى العظم. قطع بالعرض على فترات 1/2 بوصة. سوف تبدو اللحوم مثل المروحة.
الجمع بين المكونات المتبقية في الخلاط. نسكب الصلصة فوق اللحم قبل شويه.
ضعيها على الشواية الساخنة وحمريها من الجوانب الأربعة.
طهي حتى البني ومقرمش.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً