Kookoo Sabzi (galettes d'herbes frites)

Kookoo Sabzi (Fried Herb Galettes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 œufs, 1/4 c. huile de cuisson, 1/2 c. ciboulette fraîche ou oignons verts finement hachés, 2 c. persil frais haché et 1/2 c. coriandre fraîche hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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