コラッキー(水中)

Name: コラッキー(水中)
Ingredients: 12 卵黄; 2 lb. ラード; 1 大きなケーキ酵母; 5 tbsp. 水; 2 c. 牛乳; 塩ひとつまみ; 小麦粉

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コラッキー（水中）は、適度に簡単なディナーです。卵黄12個、ラード2ポンド、ケーキイースト大1個、大さじ5で作ります。水と2c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

12 卵黄

2 lb. ラード

1 大きなケーキ酵母

5 tbsp. 水

2 c. 牛乳

塩ひとつまみ

小麦粉

👨‍🍳 作り方

水とイーストを混ぜます。残りの材料を加えてよく混ぜます。柔らかい生地を作るのに十分な小麦粉を加えます。

生地が滑らかになるまで、または生地が手から離れなくなるまでこねます。タオルに包んで冷水にさらします。

5分間放置します。

板に粉砂糖をまぶし、生地を伸ばします。正方形に切り、お好みの具材を詰めます。

🍷 完璧なペアリング