Kolacky
Kolacky est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, ramolli (1 bâton), 3 oz. fromage à la crème, ramolli, 1 c. vanille, 1 c. farine tout usage et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le beurre et le fromage à la crème dans un grand bol.
Battre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Incorporer la vanille.
Mélanger la farine et le sel dans un petit bol.
Ajouter graduellement au mélange de margarine, en battant jusqu'à ce que le mélange forme une pâte molle.
Divisez la pâte en deux; envelopper chaque moitié dans une pellicule plastique.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
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