Kolachi
Kolachi est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche, 1 c. lait tiède, 4 c. sucre, une pincée de sel et 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre l'oléo et laisser refroidir.
Mettez la levure et le sucre dans un grand bol.
Ajouter le lait tiède et mélanger.
Laissez reposer environ 5 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients dans l’ordre indiqué.
Bien mélanger.
Si c'est collant, ajoutez un peu plus de farine.
Pétrir 5 minutes sur une planche farinée.
Coupez en quatre morceaux et formez quatre boules.
Pétrir chaque boule pendant 3 minutes et mettre dans un bol légèrement fariné.
Couvrir d'une serviette épaisse.
🍷 Accords Parfaits
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