Koes Schwester
Südafrikanische Koe’sisters sind gewürzte, in Sirup getränkte und in Kokosnuss gerollte kapmalaiische Donuts, innen zart mit Zimt, Kardamom, Ingwer und einer klebrigen, süßen Kruste.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Mehl, Hefe, warme Milch, Butter, Zucker, Gewürze und Schale zu einem weichen Teig verrühren.
Lassen Sie den Teig gehen, bis er voluminös ist, und formen Sie ihn dann zu kurzen Ovalen.
Frittieren Sie die Donuts, bis sie tiefgolden und durchgegart sind.
Tauchen Sie sie noch warm in gewürzten Zuckersirup, damit die Kruste glänzt.
In Kokosraspeln wälzen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen