Casserole Kodiak
Kodiak Casserole est un dîner impressionnant. Fait avec 2 lb de bœuf haché, 4 c. oignons coupés en dés, 2 gousses d'ail émincées, 3 poivrons verts moyens coupés en dés et 4 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une cocotte, faire dorer le bœuf haché avec les oignons et l'ail; vidange.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le fromage.
Bien mélanger. Couvrir et cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant. Saupoudrer de fromage juste avant de servir.
Rendement
16 à 20 portions.
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