Knox-Perfektionssalat

Gelatine, Zucker und Salz in der Pfanne vermischen; 1 1/2 Tassen Wasser hinzufügen. Bei schwacher Hitze rühren und rühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.

Vom Herd nehmen und restliches Wasser, Essig und Zitrone einrühren.

Kühlen, bis die Konsistenz von ungeschlagenem Eiweiß entsteht.

Das Gemüse unterheben und in eine Form oder eine Pyrexform (5,1 x 17,8 x 23 cm) formen.