Kittys Scheinkäse-Soufflé
Kitty'S Mock Cheese Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Stück Brot (Kruste entfernt), 1 Pfund scharfem Cheddar-Käse, gerieben, 4 Eiern, leicht geschlagen, 2 2/3 c. Milch und 1/4 Pfund Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Brotstücke mit Butter bestreichen und vierteln.
In einen gebutterten Auflauf eine Schicht Brot und dann eine Schicht Käse legen, sodass 4 Schichten entstehen.
Restliche Zutaten vermischen und über die Schichten gießen.
Abdecken und 12 Stunden im Kühlschrank lagern, ein Muss.
In einem Topf mit Wasser bei 350° 1 Stunde und 10 Minuten backen.
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