Quatre-quarts baiser de citron
Le Kiss Of Lemon Pound Cake est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 22 minutes environ. Fabriqué avec c. avoine, non cuite, c. farine tout usage, . levure chimique, . sel (facultatif) et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner légèrement un moule à pain de 9 x 5 pouces.
Dans un mélangeur, faire chauffer les flocons d'avoine pendant 1 minute.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; annuler.
Battre le sucre et la margarine jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs et le zeste de citron; bien mélanger.
Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le lait, en mélangeant jusqu'à homogénéité.
Verser dans le moule.
Cuire au four pendant une heure et 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir 10 minutes dans le moule.
Retirer sur une grille.
Refroidissez complètement.
Saupoudrer de sucre en poudre.
Dans un mélangeur, mélanger les framboises jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Servir avec un quatre-quarts.
Donne 16 portions.
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